Мята сортовая

Мята — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые, родом из Европы и Азии (от Средиземноморья до Китая), где оно произрастает вдоль водоемов, в лесах и на влажных лугах; разные сорта (например, перечная мята с ментоловым вкусом, шоколадная с нотками шоколада, яблочная с яблочным оттенком, лимонная с цитрусовым ароматом) имеют вариации вкуса и запаха из-за селекции. В горшке выращивается как комнатное растение или на балконах/террасах в умеренном климате, а в теплых регионах — в открытом грунте или контейнерах для создания бордюров и газонов. Для ухода требуется яркий рассеянный свет (терпит полутень), регулярный полив с поддержанием влажной почвы (без застоя), плодородная дренированная земля, подкормки каждые 2–4 недели весной-летом и обрезка для кустистости; зимой полив сокращают, размножение происходит черенками или делением. Используется в кулинарии для чая, десертов, соусов и напитков благодаря освежающему вкусу, в медицине за счет успокаивающих, пищеварительных и антиоксидантных свойств (помогает при тошноте и простудах), а также в ароматерапии для релаксации и отпугивания насекомых